현대인들의 건강 관심도가 높아지면서 효소가 주목받고 있습니다. 🏃♂️ 효소는 우리가 먹는 음식의 소화를 돕고, 신진대사를 원활하게 하며, 노폐물 배출에도 중요한 역할을 합니다.그렇다면 효소는 정확히 무엇이며, 어떤 효과를 가지고 있을까요? 또한, 어떤 음식에서 효소를 섭취할 수 있는지 함께 알아보겠습니다!💡 효소란 무엇인가?효소(Enzyme)는 생체 내에서 화학 반응을 촉진하는 단백질입니다. 쉽게 말해, 음식물이 체내에서 잘 소화되고 에너지로 전환될 수 있도록 돕는 촉매제 역할을 합니다.우리 몸에는 수천 가지의 효소가 존재하며, 크게 소화 효소와 대사 효소로 나눌 수 있습니다.✔ 소화 효소: 음식물의 소화를 돕는 효소 (아밀라아제, 프로테아제, 리파아제 등)✔ 대사 효소: 신진대사, 면역 기능, 해..
